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編者按：2023年，山東全面啟動(dòng)沿黃河、沿大運(yùn)河、沿齊長城、沿黃渤海、沿膠濟(jì)鐵路線“四廊一線”文化體驗(yàn)廊道建設(shè)。立足山東豐富的文化旅游資源，“四廊一線”文化體驗(yàn)廊道建設(shè)將成為區(qū)域發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的新機(jī)遇，更是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展示的新窗口。
齊風(fēng)魯韻，文脈相承。海報(bào)新聞即日起推出《文脈可道》系列作品，讓我們一起沿著“四廊一線”，體驗(yàn)齊魯文明的源遠(yuǎn)流長，傾聽齊魯兒女的傳承故事，感受傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的有機(jī)交融，展開一幅幅文化大省的新時(shí)代美麗畫卷。
海報(bào)新聞?dòng)浾?朱肖明 報(bào)道
舊時(shí)濟(jì)南，中秋節(jié)除了祭月、賞月、吃月餅外，還有一樣必不可少的物品，那便是“兔子王”。這一風(fēng)俗背后有一段在濟(jì)南百姓間口口相傳的故事。
傳說，古時(shí)濟(jì)南泉水中涌出臭泥湯，很多人染上怪病。一名叫任漢的少年，在仙人指點(diǎn)下，八月十五混進(jìn)廣寒宮偷得藥餅后，在玉兔的幫助下返回人間。之后，他將藥餅投入濟(jì)南的72泉中，泉水變得甘甜，人們飲用后，百病消除。從此，每年的八月十五，濟(jì)南人便會(huì)在供桌上放一只兔面人身的泥塑，進(jìn)行禮拜，即表感恩，也祈求平安健康。祭拜結(jié)束后，這只泥塑兔子王便成了兒童手中的玩具。
舊時(shí)濟(jì)南的獨(dú)特一景，八月十五看“兔王”
這一特殊風(fēng)俗，也讓中秋節(jié)前的濟(jì)南形成了獨(dú)特一景。《濟(jì)南城市民俗》記載，舊時(shí)，八月十五前，市區(qū)有很熱鬧的月餅市場，“兔子王”跟著月餅和水果走，人們走親訪友的節(jié)禮中都會(huì)帶上一個(gè)或幾個(gè)“兔子王”，節(jié)日前主要街道上的攤位上都有“兔子王”。而那時(shí)濟(jì)南做兔子王的有30多家，每家的藝人都堅(jiān)持自己的風(fēng)格，絕不模仿別家，因此當(dāng)時(shí)市面上的“兔子王”精彩紛呈，吸引不少百姓前去觀看。濟(jì)南民間便有了“正月十五看花燈，八月十五看兔王”一說。
從前做兔子王的民間藝人大多是業(yè)余手藝，其本業(yè)以瓦工最多。藝人的技藝大多能代代相傳，比較著名的藝人有解家的解庭海（第一代）、解春富（第二代）、張廷福（解春富女婿），米家的米源（第一代）、米長清（第二代），張家的張錫恩，運(yùn)輸工人李保和等，這其中米家“兔子王”的開臉據(jù)說最好。由于時(shí)代的變遷，這門技藝幾近消失。直到改革開放后，民間藝人周景福開始著手重做兔子王，并將手藝傳給了兒子周秉生，周氏兔子王也是目前留傳下來較好的傳統(tǒng)兔子王。
周氏兔子王的匠心傳承
周秉生是周氏兔子王的第四代傳承人，用他的話說，祖孫四代人與兔子王打了一百多年“交道”。講到濟(jì)南兔子王的文化脈絡(luò)、特征，技藝手法，他總能滔滔不絕，在如今這個(gè)什么都要“快”的時(shí)代，他始終堅(jiān)持以傳統(tǒng)技法制作兔子王。
周秉生制作的坐元寶兔子王
據(jù)周秉生介紹，泥塑兔子王是采用黃河細(xì)膠泥制作而成，制作工藝較為復(fù)雜，根據(jù)作品的大小、樣式，制作周期也不同，一般情況下，一個(gè)中等大小的兔子王需要16道工序，再大一些的周期還要長。而制作過程中每道工序都有所講究。
“采泥”，一般會(huì)選在氣候較溫和的春秋兩季，天氣太冷和太熱，都不適合做兔子王。挖出合適的細(xì)膠泥后，還要在黃河岸邊找一塊空地，對(duì)泥土進(jìn)行晾曬“去沙”，以保證泥土黏性密度。“和泥”環(huán)節(jié)，則需拆解成楸、砸、揉、醒四個(gè)步驟依次進(jìn)行，僅“醒”這一個(gè)步驟就需要大約一天時(shí)間。醒好后“生泥”變“熟泥”?！笆炷唷痹趦傻饺斓臅r(shí)間內(nèi)使用最佳，做出的兔子王質(zhì)地堅(jiān)硬，能發(fā)出悅耳的聲響，如果“熟泥”放置時(shí)間過長則會(huì)失去韌勁。在和泥的過程中，手藝人會(huì)根據(jù)手感，按照泥的質(zhì)量“分泥”，一般質(zhì)量的用來做小點(diǎn)的作品，黏性和密度最好的“泥核”（音）用來做大的作品。而在所有工序中最重要，也是最難的則是“開臉”，如果臉開不正，之前十幾道工序就白費(fèi)了，可謂“一筆定乾坤”。
有別于北京兔爺兒，濟(jì)南兔子王的特點(diǎn)便是“動(dòng)”。同時(shí)，作為曾經(jīng)的節(jié)慶用品，傳統(tǒng)兔子王使用以紅、黃、綠、金為主的喜慶色，手藝人們還會(huì)加入一些帶有美好寓意的符號(hào)或者元素。周秉生認(rèn)為這些都是傳統(tǒng)兔子王的精髓，需要保留。
周秉生認(rèn)為兔子王要想傳承發(fā)展好，就要符合當(dāng)代年輕人的審美，他在保持原有傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，加入創(chuàng)新元素，制作出的兔、虎、馬等生肖造型，根據(jù)泉水節(jié)特色制作的“趵突泉兔子王”，還結(jié)合濟(jì)南特色，將荷花、玫瑰花、泉水小魚等元素創(chuàng)作為新臉譜。同時(shí)，周秉生每周都會(huì)去濟(jì)南市部分小學(xué)教授“泥塑兔子王”非遺課，讓小學(xué)生從小了解、學(xué)習(xí)非遺文化。
幾十年來，對(duì)兔子王的深入了解，讓周秉生不斷感慨，自己手中握著的不僅僅是一塊泥巴，它的背后有濟(jì)南民間藝術(shù)的技藝手法，也記載著獨(dú)具特色的中秋節(jié)慶文化。他也常常遺憾，那些在民間失傳的兔子王。因此，他常做的事就是研究老濟(jì)南的中秋節(jié)慶文化、拜月歷史風(fēng)俗等，通過查閱歷史資料，努力讓那些消失的濟(jì)南“兔子王”重回大眾視野。
“兔子王是濟(jì)南獨(dú)特地域文化的呈現(xiàn)，恢復(fù)老濟(jì)南兔子王樣貌，能讓更多人感受到濟(jì)南兔子王的多樣性，感受濟(jì)南這座城的文化魅力?！敝鼙f
“泉城兔子王”楊峰： 這座城市不應(yīng)該沒有兔子王
當(dāng)問及楊峰，為何“鐘情”于兔子王時(shí)，他回答：沒有任何原因，就是喜歡。
其實(shí)，這種喜歡也有跡可循。作為土生土長的濟(jì)南人，楊峰從小便聽著兔子王的傳說，愛玩泥巴的他也曾找尋“兔子王”多年，但卻一直無果，這也曾是他的一個(gè)心結(jié)。后來在幫助同學(xué)“修繕”泥人時(shí)，楊峰發(fā)現(xiàn)了泥塑的魅力，便生出了自己要做一只“兔子王”的想法。后來，楊峰根據(jù)北京兔爺兒的樣子制作了自己的第一只“兔子王”，還因此高興了好久。直到2004年，楊峰在《山東民間玩具》一書中看到了濟(jì)南兔子王的相關(guān)資料，書中對(duì)于兔子王文化脈絡(luò)的介紹，讓他深受啟發(fā)。
楊峰說：“過去濟(jì)南兔子王興盛的時(shí)候，藝人們都堅(jiān)守自己的藝德，堅(jiān)持自己的特色，不去模仿別人，可以說是一個(gè)沒有盜版，百花齊放的年代，我很欣賞這一點(diǎn)?！边@正因?yàn)槿绱?，楊峰決定要?jiǎng)?chuàng)作一只既保留傳統(tǒng)特色又具有自己風(fēng)格的兔子王。
在兔子王的故事中，扮作玉兔的任漢帶藥餅下凡后，不知如何才能讓泉城百姓吃到仙藥，愁眉不展時(shí)，腦袋里冒出了將藥餅撒到百姓飲用的泉水中的想法。受到這個(gè)情節(jié)啟發(fā)，楊峰想到了做一只“泉”字臉譜的兔子王，篆書變形的“泉”字既像兔子王緊皺的眉頭，又像一個(gè)突然冒出的想法。而這個(gè)泉字臉譜也成了楊峰“泉城兔子王”系列的標(biāo)志。
2004年，山東省第二屆旅游商品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽征集作品，楊峰帶著制作完成的 “泉城兔子王”，參與到老濟(jì)南特色旅游紀(jì)念品的征集當(dāng)中，并獲得了金獎(jiǎng)。在頒獎(jiǎng)典禮上，圍觀群眾中發(fā)出了“兔子王又回來了”的聲音。那時(shí)楊峰便想，兔子王在濟(jì)南有著悠久的歷史，它曾經(jīng)輝煌也曾銷聲匿跡，自己的作品得到了專家的肯定，觀眾也有所反應(yīng)?！巴米油酢庇刑厥獾囊饬x，這座城市不應(yīng)該沒有它?！拔矣X得我應(yīng)該把它帶回來，把它當(dāng)成自己的事業(yè)去做。”
于是，楊峰便辭掉了已經(jīng)干了11年的工作，專職做起了“兔子王”。但由于，當(dāng)時(shí)大眾對(duì)兔子王的認(rèn)識(shí)并不多，銷路成了難題，辭職后的三年時(shí)間，楊峰生活窘迫，過年回家時(shí)都沒有錢給父母買節(jié)禮。
三年的堅(jiān)持，楊峰終于迎來了轉(zhuǎn)機(jī)，2007年底，芙蓉街改造升級(jí)后重新開街，而楊峰的項(xiàng)目被管理方看好，他也終于有了一個(gè)對(duì)外展示“兔子王”文化的窗口。（目前搬遷至東花墻子街和泉城路山東手造展示體驗(yàn)中心）
隨著時(shí)代的變化，兔子王已從原來的祭拜用品成為了旅游紀(jì)念品，為讓泥塑“兔子王”更好的保存，也為了讓“兔子王”成為泉城符號(hào)，楊峰不斷做出新的嘗試。在繪畫用色上，楊峰根據(jù)作品特點(diǎn)采用綜合顏料，泥胎還會(huì)經(jīng)過素?zé)?/p>
由于傳統(tǒng)手工藝品受到制作工藝復(fù)雜、制作周期長、從業(yè)人員較少等制約，無法量產(chǎn)，生存和發(fā)展成為一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題。楊峰決定將“泉城兔子王”平面化、符號(hào)化，賦予它更多內(nèi)涵，將其打造成為一個(gè)ip。除了設(shè)計(jì)出具有功能性的T恤、帆布包、胸章、明信片等文創(chuàng)產(chǎn)品外，楊峰還將“泉城兔子王”融合到其他非遺技藝中，在山東手造體驗(yàn)中心，用版畫或手繪的方式，就可以很輕松地制作出“兔子王”。今年中秋，楊峰還與萊蕪錫雕非遺傳承人王緒賢聯(lián)名創(chuàng)作“錫雕版兔子王”。
楊峰與萊蕪錫雕非遺傳承人王緒賢聯(lián)名創(chuàng)作的“錫雕兔子王”
今年是楊峰從事“兔子王”事業(yè)的第22個(gè)年頭，這期間，他創(chuàng)作了泉字臉譜系列、虎頭帽兔寶、兔妮、兔小等形象，而與抖音合作的“抖音音符兔子王”，與國際酒店聯(lián)名打造的“泉城兔子王”主題客房，都讓“兔子王”不斷突破圈層，讓更多人重新認(rèn)識(shí)了這門民間藝術(shù)。
一只兔子王，取黃河泥之精華，融泉水之靈性。手工藝人給予它生命力，濟(jì)南人賦予它特殊的文化內(nèi)涵。從家喻戶曉，到鮮為人知，再到重新被激活。它的背后有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，也有如周秉生和楊峰一樣的傳承人，幾十年如一日的堅(jiān)守，也正因?yàn)檫@種堅(jiān)守，讓濟(jì)南這座城有了獨(dú)屬自己的中秋浪漫。
